Was ist chinesischer Wein?

In China hat Wein eine längere Geschichte als Tee. 1986 war ein in Henan ausgegrabener Weinkrug ein alter Wein vor mehr als 3.000 Jahren.

Es gibt viele berühmte Weine in China. Moutai, Wuliangye, Fenjiu, Zhuyeqing, Luzhou Laojiao, Gujing Gongjiu, Reiswein, Changyu-Wein, trockener Rotwein der Chinesischen Mauer usw. sind allesamt weltberühmte Weine.

Es gibt noch mehr Geschichten über Wein in der chinesischen Geschichte: Tao Yuanming, ein Dichter in der Jin-Dynastie, konnte keinen Tag ohne Wein auskommen; Li Bai, ein großer Dichter in der Tang-Dynastie, schrieb "Hundert Gedichte ， ein Eimer Wein". 18 Schalen Wein, einen Tiger mit bloßen Händen getötet...

Auf der Weltausstellung in Panama im Jahr 1915 schickte China Moutai, um auszustellen und an der Bewertung teilzunehmen. Es wird gesagt, dass die Amerikaner, die die Ausstellung leiteten, der Meinung waren, dass die mit Wein gefüllten gelben Porzellanflaschen nicht gut aussahen und sie Moutai nicht ausstellen durften. Die chinesische Delegation ist sehr wütend. In dem heftigen Streit dachte ein chinesischer Weinmeister auf die Beine und ließ absichtlich eine Flasche Moutai zu Boden fallen, und plötzlich war die Flasche verschüttet und das Haus war voller Duft. Vertreter verschiedener Länder staunten. Schließlich wurde Moutai als "World Famous Wine" ausgezeichnet und gewann den Goldpreis.

Moutai, Scotch Whisky und French Brandy sind auch als die drei berühmtesten Weine der Welt bekannt.

Was ist Blattgoldwein?

Blattgoldwein ist eines der unverzichtbaren alkoholischen Getränke für chinesische Familienfeiern und Eventfeiern. Um eine aktivere Atmosphäre zu schaffen, benutzten die Chinesen daher auch ihr Gehirn, so dass der wunderschöne Blattgoldwein geboren wurde. Als viele Leute diesen Namen zum ersten Mal hörten, dachten sie, dass die ganze Flasche Blattgoldwein golden sei, aber tatsächlich eine kleine Menge Gold Blatt wurde dem Wein hinzugefügt, aber es war schon herrlich genug.

Blattgoldwein ist ein Likör, der hergestellt wird, indem Blattgold als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Die maximale Verbrauchsmenge beträgt 0,02 Gramm pro Kilogramm. Im Produktionsprozess wird reines Gold mit einer Reinheit von 99,99% physikalisch verdampft, um es gleichmäßig in kleine Moleküle zu dispergieren, und dann werden diese kleinen Goldmoleküle wieder gestapelt, um ein Lebensmittelzusatzstoff Goldfolie durch genaue Kontrolle des molekularen Stapels.

Schmeckt der Wein mit Blattgold? Hat es Auswirkungen auf die Gesundheit?

Viele Leute sagen, dass Gold ein Schwermetall ist. Wäre es nicht vergiftet, wenn Sie zu viel essen? Wird Blattgoldwein also einen Einfluss auf die Gesundheit haben? Diese Art von Sorge ist völlig unnötig. Tatsächlich gibt es im alten China Aufzeichnungen über den Verzehr von Blattgold, und Blattgold kann auch als Medizin verwendet werden, was die Nerven beruhigt und Ärger beseitigt und sogar eine gewisse Schönheitswirkung hat. Das dem Wein hinzugefügte Blattgold ist alles essbares Blattgold und die Dicke ist extrem dünn, so dass die tatsächlich konsumierte Menge sehr gering ist, was überhaupt keine Auswirkungen auf die Gesundheit hat, sodass Sie es mit Zuversicht trinken können.

Darüber hinaus hat Blattgold keinen Geschmack im Mund, und da das Gold selbst chemisch stabil ist, beeinflusst es den Geschmack des Weins nicht, wenn es in Wein gegeben wird, und es werden natürlich keine zusätzlichen Nährstoffe hinzugefügt. Wenn Sie das nächste Mal die Gelegenheit haben, das neue Jahr in China zu verbringen, können Sie genauso gut eine Flasche Wein mit Blattgold kaufen und ein wunderschönes neues Jahr haben~